Gepersonaliseerd voedingspatroon verbetert gezondheid

Inez Trouwborst onderzocht het effect van voedingsadvies dat speciaal was afgestemd op iemands stofwisselingsprofiel. “De insulinegevoeligheid van deelnemers die hun optimale voedingspatroon volgden, verbeterde in 12 weken met zo'n 20%.”